Detail: Komminoth Graubünden

Zusatz Info: Serviertemperatur 13°

Masse: 75cl

Material: Weisswein

Eigenschaft Weissweine Jahrgang 2023 Herkunft Bündner Herrschaft, Graubünden Traubensorte 100% Weissburgunder Vinifikation Temperaturkontrollierte Vergärung und 8-monatiger Ausbau in Edelstahltanks. Biologischer Säureabbau (BSA). Farbe Mittleres strohgelb Aroma Ausgeprägt, offen und jugendlich, reifer gelber Apfel, dezente Zitrusnoten sowie ein Hauch von exotischen Früchten. Charakter Am Gaumen eine angenehm wirkende gut eingebunden Säure, erneut gelber Apfel und tropische Früchte, frisch, rassig, gut balanciert und ausgewogen. Passt zu Apéro (kühl serviert), Weich- und Halbhartkäse, Terrinen, Fisch, Raclette, und Fondue. Ausschanktemperatur 13°-15°C Lagerfähigkeit 3-4 Jahre Inhalt 75 cl Vorherige Auszeichnungen 2017: Decanter 2019: Bronzemedaille