Detail: Zeronimo by Heribert Bayer

Zusatz Info: Serviertemperatur 8-10°

Masse: 75cl

Material: Weisswein

Eigenschaft Entalkoholisierter Weisswein Jahrgang 2023 Herkunft Mittelburgenland, Österreich Traubensorte Grüner Veltliner Vinifikation Ausbau in Edelstahltanks. Im Anschluss mittels Vakuum-Destillation mit Aromarückgewinnung entalkoholisiert. Farbe Helles Gelb mit grünlichen Reflexen Aroma Ein lebendiger Duft von grünem Apfel und Zitrone vermischt sich mit subtilen, blumigen Noten. Charakter Am Gaumen spritzig und fruchtig mit einer bekömmlichen Säure. Passt zu Fisch und Geflügel, gebackenen Steinpilzen, Spargelgerichten, oder zu einem Wiener Schnitzel. Ausschanktemperatur 8-10°C Lagerfähigkeit Bis 3 Jahre Alkoholgehalt 0,4*% Inhalt 75 cl Bemerkungen * Entspricht einem Alkoholgehalt wie bei Fruchtsäften (ca. 0,4% Alk.) sowie dem Verzehr von einer reifen Banane (ca. 0,6% Alk.).